Herbata zielona Sencha 100g

Zielona herbata liściasta Sencha

Składniki: Sencha zielona herbata liściasta 100% 

Masa netto: 100g

Przechowywanie: w temperaturze pokojowej, w szczelnym opakowaniu np. puszka, słoik. Chronić przed światłem i wilgocią.

Ostrzeżenie:

Produkt zawiera naturalną kofeinę - teinę. Nie zaleca się spożywania przez małe dzieci, kobiety w ciąży i karmiące piersią. Nie zażywać, w przypadku alergii na którykolwiek ze składników produktu. Tekst na podstawie ogólnodostępnej literatury zielarskiej. Podane informacje nie stanowią porady lekarskiej.  

Producent: 
Natura Wita Ewa Płachta 
Kopernia 9, 
28-400 Pińczów 
kontakt@natur-vit.pl

⇒ SPRAWDŹ NASZĄ KOLEKCJĘ HERBAT Z PYSZNYMI DODATKAMI ⇐ 

Zielona herbata Sencha

Zielona herbata Sencha to jedna z najbardziej rozpoznawalnych herbat liściastych na świecie. Surowiec to całe, starannie zwijane liście herbaty (Camellia sinensis), o charakterystycznym, wydłużonym, cienkim i lekko igiełkowatym kształcie. Suchy liść ma barwę od zielonej do ciemnozielonej. Mogą mieć widoczny delikatny połysk. Po zaparzeniu liście rozwijają się, zachowując swoją sprężystość i naturalną strukturę.

Napar z herbaty Sencha ma jasnozieloną lub jasnozłotą barwę, w zależności od pochodzenia i sposobu obróbki. Aromat świeży, roślinny, wyraźnie trawiasty, czasem z delikatną nutą kwiatową lub subtelnie morskim akcentem. Smak Senchy jest harmonijny i żywy. Łączy ze sobą nutę młodej trawy, lekką naturalną słodycz oraz przyjemną, łagodną cierpkość. Wszystko to nadaje naparowi czysty, orzeźwiający profil. To właśnie świeżość, czystość smaku i lekka wytrawność są charakterystyczne dla herbat typu Sencha.

Zielona herbata Sencha stanowi bogate źródło polifenoli, zwłaszcza katechin (w tym EGCG), a także flawonoidów, aminokwasu L-teaniny oraz naturalnej kofeiny (teiny). Związki te odpowiadają za jej właściwości antyoksydacyjne oraz łagodnie pobudzające. Charakterystyczne dla zielonej herbaty jest połączenie kofeiny i L-teaniny, które sprzyja zachowaniu koncentracji przez dłuższy czas. Dodatkowo wspiera jasność myślenia i pomaga utrzymać stabilny poziom ożywienia bez gwałtownego pobudzenia typowego dla mocnej kawy.

Zielona herbata to składnik wielu mieszanek ziołowych. Spotkać ją można w mieszankach ziołowych i herbatce na odchudzanie. 

Zastosowanie herbaty zielonej Sencha

W literaturze zielarskiej liść herbaty zielonej Sencha opisywany jest jako surowiec o szerokim spektrum działania wspierającego naturalne funkcje organizmu. Bywa stosowany:

• jako wsparcie ochrony struktur, między innymi DNA komórek, przed stresem oksydacyjnym (wysoka zawartość katechin),
• pomocniczo w utrzymaniu prawidłowego metabolizmu i kontroli masy ciała,
• w celu wsparcia utrzymania koncentracji i sprawności umysłowej (obecność kofeiny i L-teaniny),
• jako element diety wspierającej profilaktykę układu krążenia,
• w okresach zmęczenia fizycznego i psychicznego,
• jako wsparcie prawidłowego metabolizmu lipidów, w tym ochrony cholesterolu przed utlenianiem,
• wspomagająco w regulacji procesów trawiennych, za które odpowiedzialne są taniny o właściwościach ściągających, obecne w innych ziołach na trawienie
• jako element diety sprzyjającej utrzymaniu prawidłowej gospodarki wodnej organizmu (łagodne działanie moczopędne),
• w celu wsparcia prawidłowej kondycji skóry poprzez ochronę przed wolnymi rodnikami – do zastosowania wewnętrznego oraz zewnętrznego
• jako składnik codziennej, świadomej profilaktyki prozdrowotnej.

Katechiny, w szczególności EGCG (galusan epigallokatechiny), są przedmiotem licznych badań dotyczących ich właściwości antyoksydacyjnych oraz potencjalnego wpływu na metabolizm tłuszczów. Obecność L-teaniny łagodzi nadmierne pobudzenie wywołane kofeiną, sprzyjając skupieniu i stabilnej koncentracji bez uczucia rozdrażnienia oraz nagłego spadku energii, jak w przypadku kofeiny z kawy i napojów pobudzających.

Jak przygotować zieloną herbatę Sencha?

Jedną łyżeczkę suszu (ok. 2–3 g) zalać 200 ml wody o temperaturze 70–80°C i parzyć pod przykryciem.

Aby uzyskać napar delikatniejszy, świeży i łagodnie pobudzający, należy zaparzać napar przez 2-3 minuty.

Wydłużenie czasu zaparzania do 3–4 minut daje smak bardziej wyrazisty, intensywniejszy i bardziej cierpki.

Nie zaleca się zalewania Senchy wrzątkiem, gdyż zbyt wysoka temperatura może powodować, przejście do naparu związków odpowiadających za nadmierną gorycz. Ponadto zdominowanie naturalnej świeżości i harmonii smaku charakterystycznej dla herbaty typu Sencha.