Perz właściwy kłącze 500g

Kłącze perzu właściwego - susz ziołowy

Składniki: kłącze perzu właściwego 100% (Agropyron repens)

Masa netto: 500g

Przechowywanie: w temperaturze pokojowej, w szczelnym opakowaniu np. puszka, słoik. Chronić przed światłem i wilgocią.

Ostrzeżenie:

Osoby zażywające leki lub chore powinny skonsultować się z lekarzem przed zastosowaniem produktu. Nie stosować u kobiet w ciąży, kobiet karmiących i dzieci. Nie zażywać, w przypadku alergii na którykolwiek ze składników produktu. Tekst na podstawie ogólnodostępnej literatury zielarskiej. Podane informacje nie stanowią porady lekarskiej. 

Producent: 

Zielnik Jagi Monika Widlińska-Orzełek
Podłęże 56A,
28-400 Pińczów
zielnikjagi@gmail.com

⇒ ZAPRASZAMY DO ZAKUPÓW W NASZYM SKLEPIE ZIELARSKIM ⇐ 

KILKA SŁÓW O SUROWCU

Poniższy opis ma charakter informacyjny i dotyczy tradycyjnego wykorzystania rośliny. Nie należy traktować go jako porady medycznej ani jako oświadczenia żywieniowego lub zdrowotnego.

Perz kłącze

Perz kłącze to surowiec roślinny pozyskiwany z podziemnych części perzu właściwego. Sama roślina wielu osobom kojarzy się głównie z uporczywym chwastem ogrodowym, ale w tradycji zielarskiej jej długie, jasne kłącza od dawna miały swoje miejsce w prostych naparach i mieszankach roślinnych.

Po wysuszeniu kłącze perzu ma łagodny, lekko słodkawy smak. Nie jest ziołem ostrym ani bardzo aromatycznym, dlatego dobrze łączy się z innymi surowcami o wyraźniejszym profilu. Pasuje do pokrzywy, nawłoci, brzozy, skrzypu polnego, mniszka, rdestu ptasiego, przytulii, korzenia pietruszki i żurawiny.

W dawnych recepturach zielarskich perz często pojawiał się w kompozycjach tworzonych z myślą o układzie moczowym i naturalnych funkcjach wydalniczych organizmu. Bywał łączony z nawłocią, pokrzywą, brzozą i skrzypem, czyli roślinami dobrze znanymi z tradycyjnych mieszanek do codziennego parzenia.

Kłącze perzu zawiera naturalnie występujące składniki roślinne, m.in. polisacharydy, śluzy roślinne, sole mineralne, kwasy organiczne i związki fenolowe. Dzięki temu ma delikatny, roślinny charakter i dobrze sprawdza się jako składnik łagodnych mieszanek ziołowych, także tych przygotowywanych po posiłku lub przy lekkiej diecie. Jest również składnikiem ziołowej herbatki na cholesterol.

Warto wspomnieć, że perz rozrasta się za pomocą długich, podziemnych kłączy. To właśnie one sprawiają, że roślina jest tak trudna do usunięcia z ogrodu, ale jednocześnie stanowią surowiec wykorzystywany w zielarstwie. W tym przypadku część rośliny najbardziej kłopotliwa dla ogrodnika stała się jej najważniejszym surowcem zielarskim.