Producenci
Bluszczyk kurdybanek ziele
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Ziele bluszczyka kurdybanka
susz ziołowy
Dostępna masa netto: 1000g, 500g, 250g
Składniki: bluszczyk kurdybanek ziele 100% (susz ziołowy)
Przechowywanie: w temperaturze pokojowej, w szczelnym opakowaniu np. puszka, słoik. Chronić przed światłem i wilgocią.
Ostrzeżenie:
Osoby zażywające leki lub chore powinny skonsultować się z lekarzem przed zastosowaniem produktu. Nie stosować u kobiet w ciąży, kobiet karmiących i dzieci. Nie zażywać, w przypadku alergii na którykolwiek ze składników produktu. Tekst na podstawie ogólnodostępnej literatury zielarskiej. Podane informacje nie stanowią porady lekarskiej.
Producent:
Zielnik Jagi Monika Widlińska-Orzełek
Podłęże 56A,
28-400 Pińczów
zielnikjagi@gmail.com
⇒ ZAPRASZAMY DO ZAKUPÓW W NASZYM SKLEPIE ZIELARSKIM ⇐
KILKA SŁÓW O SUROWCU:
Poniższy opis ma charakter informacyjny i dotyczy tradycyjnego wykorzystania rośliny. Nie należy traktować go jako porady medycznej ani jako oświadczenia żywieniowego lub zdrowotnego.
Bluszczyk kurdybanek ziele
Bluszczyk kurdybanek ziele to surowiec roślinny pozyskiwany z nadziemnych części bluszczyka kurdybanka, drobnej, płożącej rośliny z rodziny jasnotowatych. Można go spotkać na łąkach, trawnikach, w ogrodach, zaroślach i przydrożach. Ma okrągławe, karbowane liście oraz niewielkie fioletowoniebieskie kwiaty, które pojawiają się wiosną.
Suszone ziele kurdybanka ma wyraźny, ziołowy zapach i lekko gorzkawy, korzenny smak. W naparach dobrze łączy się z miętą, tymiankiem, majerankiem, krwawnikiem, mniszkiem, pokrzywą, rumiankiem, lipą, dziewanną i kwiatem bzu czarnego. Może być także ciekawym dodatkiem do mieszanek o bardziej przyprawowym, tradycyjnie zielarskim charakterze.
W dawnych opisach zielarskich bluszczyk kurdybanek pojawiał się przy tematyce układu pokarmowego, lekkich naparów po posiłku, górnych dróg oddechowych oraz wiosennych mieszanek roślinnych. Bywał łączony z surowcami obecnymi w kompozycjach potocznie określanych jako zioła na trawienie, a także z ziołami wybieranymi w chłodniejszej części roku. Warto traktować to jako tradycyjny kontekst zielarski, a nie deklarację działania produktu.
Ziele bluszczyka kurdybanka zawiera naturalnie występujące składniki roślinne, m.in. garbniki, flawonoidy, kwasy fenolowe, związki goryczowe, saponiny, sole mineralne i niewielkie ilości olejku eterycznego. To właśnie one odpowiadają za jego wyrazisty, lekko cierpki i aromatyczny profil.
Bluszczyk kurdybanek był dawniej ceniony nie tylko jako zioło do naparów, ale też jako dzika roślina jadalna. Młode liście dodawano do zup, sosów, farszów, past, twarogu, jajek i potraw z ziemniaków. Ze względu na intensywny smak stosowano go raczej jako przyprawowy dodatek niż główny składnik dania.
Warto wspomnieć, że kurdybanek należał do dawnych roślin przyprawowych używanych w kuchni ludowej, zanim powszechnie dostępne stały się egzotyczne przyprawy. Jego aromatyczne liście nadawały prostym potrawom bardziej wyrazisty, ziołowy charakter.
Tylko osoby zalogowane mogą dodawać opinie. Dokładamy wszelkich starań, by opinie pochodziły od klientów, którzy używali produktu lub go nabyli. Opinie są zbierane, weryfikowane i publikowane zgodnie z punktem regulaminu dot. zamieszczania opinii.