Burak czerwony 250g

Burak czerwony mielony

Składniki:  burak czerwony mielony 100% (susz warzywny)  

Masa netto: 400g

Według źródeł zielarskich burak czerwony to bogactwo życiodajnych pierwiastków w jednym warzywie. Zawiera on: witaminy A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B12 oraz C, żelazo, potas, fosfor, miedź, magnez, wapń, cynk, bor, fluor, lit, sód, mangan, kobalt oraz rubid i cez. Ponadto znajdziemy w nim: białka, cukry, bioflawonoidy, betainę, karoten, kwas foliowy, jabłkowy, cytrynowy, szczawiowy, nikotynowy, antocyjany. Dzięki tym składnikom burak czerwony jest wykorzystywany w profilaktyce anemii, przyczynia się do oczyszczania organizmu ze zbędnych metabolitów, do poprawy kondycji włosów, skóry i paznokci. Pomaga złagodzić dokuczliwe objawy klimakterium, wyregulować ciśnienie krwi, wspomaga terapię chorób sercowo-naczyniowych. Przyczynia się do likwidowania zaparć, wspomaga pracę wątroby, woreczka żółciowego i układu pokarmowego. Burak zawiera błonnik pokarmowy, dzięki czemu ma dobroczynny wpływ na perystaltykę jelit oraz ułatwia pozbycie się zbędnych kilogramów. Reguluje przemianę materii, zmniejsza apetyt na słodycze. Zawarte w buraku antyoksydanty przyczyniają się do spowolnienia procesów starzenia komórek organizmu oraz do poprawy pamięci, refleksu i koncentracji. 

Kakaowiec łuska mielona - susz ziołowy

Składniki: kakaowiec łuska mielona 100% (susz ziołowy)

Masa netto: 250g

Łuska kakaowca

Łuska kakaowca to produkt uboczny powstały podczas procesu fermentacji i prażenia owoców kakaowca. Od kakao różni się obecnością błonnika w dużo większej ilości. Podobnie jak proszek kakaowy, łuski zawierają magnez, polifenole, teobrominę, oraz kofeinę (ale w  zdecydowanie mniejszej ilości). Dzięki zawartemu w łusce kakaowca błonnikowi, zmielona świetnie nadaje się jako aromatyczny dodatek do ciast czy koktajli. Błonnik wywiera korzystny wpływ na prawidłową pracę układu pokarmowego, perystaltykę jelit, wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn i metali ciężkich, a także wpływa na obniżenie poziomu cukru i cholesterolu we krwi. Jednak łuskę kakaową można spożywać również w postaci napoju. Zaparzoną gorącą wodą, z dodatkiem mleka lub bez daje smaczny, aromatyczny i lekko pobudzający napój, podobny w smaku do kakao. Tradycyjny śląski napój z łuski kakaowca to tzw. „kakałszale”, powstały poprzez kilkuminutowe gotowanie łuski w wodzie. Powszechne źródła zielarskie podają, że wywar z łuski kakaowca wpływa na laktację, a jednocześnie nie powoduje zbyt dużego spożycia kofeiny.

MIELONA NAĆ PIETRUSZKI Z JARMUŻEM

Susz warzywny

Masa netto: 250 g

Składniki: mielona nać pietruszki 70%, jarmuż 30%.

Ogólne informacje dotyczące ziół zaczerpnięte ze światowej literatury zielarskiej, nie stanowią porady medycznej oraz oświadczenia żywieniowego:  

Liście pietruszki

Natka pietruszki od dawna znana jest ze swych właściwości moczopędnych.  Już w XVI wieku stosowano natkę pietruszki jako remedium na dolegliwości ze strony nerek. Źródła zielarskie podają, że liście pietruszki są bogate w witaminę C (ok 200 mg na 100 g natki). Dzięki zawartości witaminy C, natka pietruszki wspomaga naturalne mechanizmy obronne układu odpornościowego, przyczynia się do uszczelniania naczyń krwionośnych oraz zwalcza wolne rodniki, które powodują degradację DNA komórek ciała człowieka. Natka pietruszki wspomaga prawidłową pracę nerek, zwiększa ilość wydzielanego moczu. Działa żółciopędnie i napotnie. Łagodzi opuchnięcia, obrzęki i jako zioło oczyszczające organizm wspomaga usuwanie z organizmu toksyn i nadmiaru zalegającej wody. Wpływa rozkurczowo na mięśnie gładkie układu moczowego, pokarmowego oraz wspiera fizjologiczne funkcje wydzielania soków trawiennych.  

Natka pietruszki nie jest zalecana w większych ilościach dla kobiet w ciąży raz karmiących.

Jarmuż ziele

Jarmuż to warzywo kapustne, o długich, karbowanych, zielonych liściach. Coraz częściej dodawane do potraw. Według źródeł, zawiera on karotenoidy i chlorofil - barwniki, które wspomagają działanie antyoksydacyjne w organizmie człowieka. Antyoksydanty zapobiegają przedwczesnym procesom starzenia się organizmu i niwelują wolne rodniki. Warzywo to przyczynia się do zachowania prawidłowego funkcjonowania narządu wzroku oraz jest źródłem żelaza, niezbędnego do budowy czerwonych krwinek . Jarmuż zawiera również inne minerały i witaminy, dzięki którym stanowi on wartościowy składnik codziennej diety, zapewniając podaż składników odpowiedzialnych za prawidłową pracę mięśni i przemiany metaboliczne. Warzywo to wspiera naturalne działanie układu kostnego i stawowego oraz krwiotwórczego. Przyczynia się do prawidłowej regeneracji naczyń krwionośnych. Jest to wartościowe pod względem odżywczym warzywo.

Mielona natka pietruszki i jarmuż to świetne, zdrowe połączenie zielonych warzyw, bogatych w chlorofil, błonnik pokarmowy i minerały. Nadaje się jako dodatek do zup, koktajli, dipów sałatkowych, a nawet do ciast czy lodów, zapewniając im niecodzienną, fantazyjną barwę. 

Przyprawa do potraw z grilla - bez konserwantów i glutaminianu sodu

Naturalna przyprawa pełna ziół i suszonych warzyw. Idealnie nadaje się do potraw przygotowywanych na grillu, zarówno warzyw jak i mięs. Nie zawiera konserwantów i wzmacniaczy smaku.

Przyprawa włoska naturalna - bez konserwantów i glutaminianu sodu

Naturalna przyprawa na bazie suszonych pomidorów, czosnku, cebuli i włoskich ziół. Nie zawiera konserwantów i wzmacniaczy smaku

Składniki: pomidor grys, czosnek grys, bazylia, oregano, cebula prażona, sól, czosnek mielony