Kwiat hibiskusa
susz ziołowy
Składniki: kwiat hibiskusa 100%
Masa netto: 250g, 500g, 1000g
Hibiskus kwiat
Hibiskus to roślina należąca do rodziny ślazowatych, nazywana też ketmią szczawiową lub malwą sudańską. Rośnie w postaci krzewów, kwitnących różnobarwnymi kwiatami. To właśnie kielichy kwiatowe są surowcem zielarskim z którego możemy zrobić napar, bardzo popularny w Egipcie jako "herbata z hibiskusa" na ciepło i zimno. Kwiaty hibiskusa, podobnie jak inne zioła należy parzyć kilka minut pod przykryciem, zalewając wodą o temperaturze 90-95 stopni. Spożywać świeży napar, gdyż taki ma najwięcej substancji aktywnych m.in antyoksydantów.
Hibiskus wyróżnia się wyrazistym aromatem i przyjemnie orzeźwiającym smakiem. Napar z hibiskusa ma intensywną rubinową barwę oraz lekko owocowy, kwaskowy charakter, dzięki czemu często stosowany jest jako składnik herbatek owocowych i ziołowych. W wielu krajach świata napar z hibiskusa znany jest jako tradycyjny napój ziołowy – m.in. karkade w krajach arabskich czy sorrel na Karaibach.
Jak stosować hibiskus?
Suszony kwiat hibiskusa najczęściej stosowany jest w postaci naparu. Ze względu na swój charakterystyczny smak i kolor jest także popularnym dodatkiem do mieszanek herbacianych oraz napojów ziołowych. Napar stosuje się wewnętrznie jako herbatkę ziołowa do picia. Hibiskus bardzo dobrze komponuje się z takimi surowcami jak owoc dzikiej róży, owoc maliny, owoc jabłka, owoc aronii, liść mięty, liść melisy czy korzeń imbiru.
W tradycyjnych zastosowaniach napar z hibiskusa bywa wykorzystywany także zewnętrznie, np. jako składnik naturalnych płukanek lub naparów do przemywania skóry.
Tradycyjne zielarskie zastosowanie hibiskusa
Kwiat hibiskusa tradycyjnie wykorzystywany bywa między innymi:
- jako składnik naparów wspierających prawidłowe ciśnienie tętnicze
- w herbatach ziołowych wspierających profilaktykę układu sercowo-naczyniowego
- jako napój wspierający naturalne mechanizmy oczyszczania organizmu
- jako składnik wspierający metabolizm i przemianę materii
- jako smaczny napój do nawadniania organizmu
- jako herbatka ziołowa bogata w naturalne antyoksydanty
- w herbatkach ziołowych wspierających ogólną kondycję organizmu
Badania naukowe wskazują, że za powyższe właściwości odpowiadają przede wszystkim antocyjany, polifenole i inne związki antyoksydacyjne, które pomagają neutralizować wolne rodniki i wspierają ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym.
Kwiat hibiskusa – forma i cechy surowca
Oferowany susz hibiskusa to starannie wysuszone, ciemnoczerwone fragmenty kielichów kwiatowych rośliny.
- postać: suszone kielichy kwiatowe hibiskusa, całe i fragmenty
- zapach: lekko owocowy, świeży
- barwa surowca: ciemnoczerwona do bordowej
- smak naparu: wyraźnie kwaskowy, orzeźwiający
- barwa naparu: intensywnie rubinowa
Suszony kwiat hibiskusa jest wygodny w użyciu i doskonale nadaje się do przygotowywania naparów ziołowych, herbatek owocowych oraz mieszanek herbacianych.
Jak przygotować napar z hibiskusa?
1 łyżeczkę suszu hibiskusa zalać około 200 ml gorącej wody. Przykryć i pozostawić do zaparzania przez około 10 minut. Następnie przecedzić.
Napar można pić na ciepło lub po schłodzeniu jako orzeźwiający napój ziołowy. Świetnie nadaje się jako składnik letnich kompotów, a z przyprawami korzennymi i miodem tworzy rozgrzewającą herbatkę na zimowe wieczory.
Tylko osoby zalogowane mogą dodawać opinie. Dokładamy wszelkich starań, by opinie pochodziły od klientów, którzy używali produktu lub go nabyli. Opinie są zbierane, weryfikowane i publikowane zgodnie z punktem regulaminu dot. zamieszczania opinii.