Producenci
Hibiskus kwiat cały
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Kwiat hibiskusa
susz ziołowy
Składniki: kwiat hibiskusa 100%
Masa netto: 250g, 500g, 1000g
Przechowywanie: w temperaturze pokojowej, w szczelnym opakowaniu np. puszka, słoik. Chronić przed światłem i wilgocią.
Ostrzeżenie:
Osoby zażywające leki lub chore powinny skonsultować się z lekarzem przed zastosowaniem produktu. Nie stosować u kobiet w ciąży, kobiet karmiących i dzieci. Nie zażywać, w przypadku alergii na którykolwiek ze składników produktu. Tekst na podstawie ogólnodostępnej literatury zielarskiej. Podane informacje nie stanowią porady lekarskiej.
Producent:
Zielnik Jagi Monika Widlińska-Orzełek
Podłęże 56A,
28-400 Pińczów
zielnikjagi@gmail.com
⇒ POZNAJ INNE ZIOŁA JEDNORODNE ⇐
KILKA SŁÓW O SUROWCU:
Poniższy opis ma charakter informacyjny i dotyczy tradycyjnego wykorzystania rośliny. Nie należy traktować go jako porady medycznej ani jako oświadczenia żywieniowego lub zdrowotnego.
Hibiskus kwiat
Hibiskus kwiat, znany także jako ketmia szczawiowa lub malwa sudańska, to surowiec roślinny pozyskiwany z rośliny należącej do rodziny ślazowatych. W zielarstwie i kuchni wykorzystuje się przede wszystkim ciemnoczerwone kielichy kwiatowe, z których przygotowuje się napary o intensywnej barwie i wyrazistym smaku.
Napar z hibiskusa jest szczególnie popularny w krajach o ciepłym klimacie. W Egipcie i krajach arabskich znany jest jako karkade, natomiast na Karaibach jako sorrel. Pije się go zarówno na ciepło, jak i po schłodzeniu. W wielu miejscach świata jest traktowany jako tradycyjny napój roślinny o orzeźwiającym, kwaskowym charakterze.
Hibiskus wyróżnia się lekko owocowym aromatem, przyjemną kwasowością i intensywnie rubinową barwą naparu. Dzięki temu często stosowany jest jako składnik herbatek owocowych, mieszanek ziołowo-owocowych oraz napojów sezonowych. Dobrze sprawdza się zarówno w kompozycjach letnich, jak i zimowych, zwłaszcza z dodatkiem owoców lub przypraw korzennych.
Jak stosować hibiskus?
Suszony kwiat hibiskusa najczęściej przygotowuje się w formie naparu. Można parzyć go samodzielnie albo dodawać do mieszanek herbacianych, owocowych i ziołowych. Ze względu na swój charakterystyczny smak i kolor dobrze łączy się z takimi surowcami jak owoc dzikiej róży, owoc maliny, jabłko, owoc aronii, liść mięty, liść melisy czy korzeń imbiru.
W tradycyjnych zastosowaniach napar z hibiskusa pojawiał się również zewnętrznie, np. jako składnik naturalnych płukanek, przemywań skóry oraz prostych receptur pielęgnacyjnych. Jego intensywna barwa i kwaskowy profil sprawiają, że jest także cenionym dodatkiem do domowych kompotów, lemoniad i napojów na zimno.
Tradycyjne zielarskie zastosowanie hibiskusa
Kwiat hibiskusa w tradycyjnych opisach zielarskich i żywieniowych pojawia się m.in. przy tematyce:
- lekkich naparów owocowo-ziołowych,
- codziennego nawodnienia organizmu,
- mieszanek o kwaśnym, orzeźwiającym smaku,
- kompozycji związanych z układem krążenia,
- lekkiej diety i naturalnych funkcji wydalniczych organizmu,
- napojów wybieranych w ciepłe dni,
- herbatek owocowych bogatych w naturalne barwniki roślinne,
- herbatek ziołowych o sezonowym i owocowym charakterze.
W opisach żywieniowych hibiskus często omawiany jest przy tematyce antocyjanów, polifenoli i innych związków roślinnych o profilu antyoksydacyjnym. To właśnie one odpowiadają za intensywną, rubinową barwę naparu i sprawiają, że hibiskus dobrze wpisuje się w kompozycje owocowe wybierane przez osoby zwracające uwagę na naturalne składniki roślinne w diecie.
Kwiat hibiskusa – forma i cechy surowca
Oferowany susz hibiskusa to starannie wysuszone, ciemnoczerwone fragmenty kielichów kwiatowych rośliny.
- Postać: suszone kielichy kwiatowe hibiskusa, całe i fragmenty.
- Zapach: lekko owocowy, świeży.
- Barwa surowca: ciemnoczerwona do bordowej.
- Smak naparu: wyraźnie kwaskowy, orzeźwiający.
- Barwa naparu: intensywnie rubinowa.
Suszony kwiat hibiskusa jest wygodny w użyciu i dobrze nadaje się do przygotowywania naparów ziołowych, herbatek owocowych, mieszanek herbacianych, kompotów oraz napojów na zimno.
Jak przygotować napar z hibiskusa?
1 łyżeczkę suszu hibiskusa zalać około 200 ml gorącej wody o temperaturze około 90–95°C. Przykryć i pozostawić do zaparzania przez 5–10 minut. Następnie przecedzić.
Napar można pić na ciepło lub po schłodzeniu jako orzeźwiający napój ziołowy. Hibiskus świetnie nadaje się także jako składnik letnich kompotów, lemoniad i napojów owocowych. Z przyprawami korzennymi, imbirem, dziką różą i miodem tworzy wyrazistą herbatkę na chłodniejsze dni.
Informacje i środki ostrożności
Nie stosować w przypadku nadwrażliwości na hibiskus lub składniki produktu. Kobiety w ciąży, kobiety karmiące, osoby przyjmujące leki, osoby z niskim ciśnieniem oraz osoby chorujące przewlekle powinny skonsultować stosowanie hibiskusa ze specjalistą.
Produkt przeznaczony do sporządzania naparów ziołowych.
Dlaczego warto wybrać hibiskus w Zielniku Jagi?
Kwiat hibiskusa dostępny w Zielniku Jagi to starannie wyselekcjonowany susz zielarski przeznaczony do przygotowywania naparów, herbatek owocowych oraz mieszanek herbacianych.
To wysokiej jakości suszony kwiat hibiskusa o intensywnej, naturalnej barwie, przyjemnym aromacie i charakterystycznym, kwaskowym smaku. W sklepie internetowym Zielnik Jagi oferujemy kwiat hibiskusa w różnych gramaturach, dopasowanych do potrzeb klientów przygotowujących napary domowe, mieszanki owocowe i kompozycje ziołowo-herbaciane.
Tylko osoby zalogowane mogą dodawać opinie. Dokładamy wszelkich starań, by opinie pochodziły od klientów, którzy używali produktu lub go nabyli. Opinie są zbierane, weryfikowane i publikowane zgodnie z punktem regulaminu dot. zamieszczania opinii.